El Estado de Veracruz se destaca como el principal productor de caña de azúcar en México, contribuyendo con casi el 40% de la producción nacional. Según Marco Antonio Torres Hernández, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Veracruz cuenta con más de 300,000 hectáreas dedicadas a este cultivo y alrededor de 70,000 productores. Actualmente, 19 de los 22 ingenios en el estado están operando, y la zafra presenta un rendimiento equivalente al del año anterior, con aproximadamente 11 millones de toneladas de caña procesada. Torres también mencionó que se han comenzado a dispersar 300 millones de pesos del programa de apoyo a la producción de caña, con un compromiso de finalizarlo en marzo. Además, se continúa trabajando en la Cruzada Nacional contra el Hambre, beneficiando a 85 municipios en Veracruz.