Proyecciones de Caña y Azúcar para 2025

El 26 de marzo de 2025, el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) divulgó el Tercer Estimado de Producción de Caña y Azúcar para la zafra 2024/25. El informe abarca la superficie industrializada y la estimación de producción de caña y azúcar, así como las fechas de cierre de…

Productores de Caña Enfrentan Desafíos

La zafra de caña en El Mante no está siendo fácil. Entre febrero y marzo, los rendimientos han sufrido una caída significativa, lo cual preocupa profundamente a los productores. El problema, según ellos, se debe a la sequía que ha causado un grave estrés hídrico en la región de Xicoténcatl. Los números hablan por sí…

Zafra en Veracruz al 1 de marzo

A fecha del 1 de marzo de 2025, la zafra 2024/2025 en los ingenios azucareros de Veracruz reporta resultados positivos, con una molienda total de 9,795,628 toneladas de caña. Esta cifra subraya la continua relevancia de Veracruz en la producción nacional de azúcar. Producción destacada Los ingenios que mayor cantidad han producido son: La Gloria: 89,399…

Veracruz y la Zafra

El Estado de Veracruz se destaca como el principal productor de caña de azúcar en México, contribuyendo con casi el 40% de la producción nacional. Según Marco Antonio Torres Hernández, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Veracruz cuenta con más de 300,000 hectáreas dedicadas a este cultivo y alrededor…